學習歐洲先進技術提升養豬生產水平

2014年11月12日-27日，我場邱進杰場長隨中國畜牧業協會組織的“歐洲農業考察團”出訪學習歐洲先進養豬技術。
在德國5天的考察學習期間，參觀了2014年歐洲頂級畜牧業展覽會（EuroTier）。展會吸引了49個國家的近2400家廠商參會，涉及牛、羊、豬、禽、農業種植等農業產業，展示了一系列創新技術和養殖關鍵問題整體解決方案。展會現場每一件設備、每一套設施，都向我們展示了歐洲發達國家對于制造業的狂熱。厚實的雙面鍍鋅管看上去就質感十足，使用50年應該是不成問題的；即便是現代的板材，也是倍顯高科技的范兒。這些其實很值得我們借鑒。在EuroTier展會上，隨處可見家長帶著孩子來參觀，這應該是歐洲人的家庭教育觀。

（參加EuroTier展）
16日，考察團經德國邊境，進入丹麥，考察了位于丹麥邊境上的大型卡車自動清洗站。官方人員現場檢查、清洗進入國境內的運豬車，采取嚴格消毒準入制度。這種嚴格的生物安全處理措施非常值得國內同行借鑒學習。

（清洗工作一絲不茍）
隨后，在達拉姆農學院進行理論學習，期間參觀了3個豬場（1個種豬場、兩個商品豬場），1個豬場的糞污處理站，ESKELUND飼料廠，Vissing Agro豬場設備廠，HAMLET蛋白廠和Danish CROWN屠宰場。

（豬場現場交流）

（高福利的母豬自由進出欄）

（考察飼料廠）

考察中深入解到丹麥豬場自動化水平高，PSY平均達到32頭，豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疾病幾十年來都沒有出現過，豬場各方面生產成績極高。無論豬場飼料廠、設備廠還是其他的公司，都是用最少的人做最多的事。沒有閑置的人員，沒有忽略的流程，每個員工的工作狀態都是積極、飽滿。無限的提高工廠的機械化、自動化、信息化水平；無限提高員工的職業素質；無限壓縮人力成本。從而保證產品的標準統一和最優化的生產能力。考察團參觀了一個700頭基礎群的商品場（斷奶結束轉走小豬），工人只有2.5人（老板周末幫忙）。ESKELUND飼料廠，年產7萬噸飼料，只有2個工人而且生產車間出乎意料的整潔有序，不由得感嘆我們與歐洲生產管理水平的差距。
歐洲之行，收獲頗多，我們將慢慢消化、吸收本次考察的營養，將歐洲先進的生產設備、管理技術，與我司養殖實際相結合，為丹系種豬的生產提供更廣好的發展空間。

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